嬰幼兒怎麼吃？均衡飲食最重要

 

1歲以後的幼兒，因為營養需求增加，開始跟著大人飲食，同時面臨換奶階段。然而，市售這麼多成長奶粉及成長配方，到底差在哪裡？有需要額外補充嗎？

 

成長奶粉與成長配方，僅為額外補充品

 

國民健康署對1-3歲幼兒每日建議熱量為1,350大卡，全穀雜糧類2碗、豆魚蛋肉類3份、乳品類2杯、蔬菜類及水果類各2份、油脂與堅果種子類4份，家長應先以天然食物的均衡飲食為目標。不論是成長奶粉或成長配方都屬於額外補充品，若家中幼兒進食量不足或是特殊原因造成營養不均衡，可先諮詢醫師或營養師，評估幼兒的進食量，若真有不足，再適當補充。

 

依據衛生福利部規定，產品乳含量必需達到50%以上，才能稱為成長「奶粉」，未達50%則稱為成長「配方」；而乳品所含的糖為乳糖，乳糖是母乳主要營養成分，甜度相對蔗糖低，但有些配方為了增添適口度，會額外添加蔗糖或果寡糖，民眾可透過包裝上的成分標示加以確認。依據食品安全衛生管理法規定，食品內容物應依含量多寡由高至低標示，對於額外添加的糖類，也應如實標示於包裝。

 

食藥署提醒：不論是成長奶粉或成長配方，都是額外的補充品，仍應以均衡飲食為主。正確的飲食習慣應從小培養，別忘了，均衡飲食及適當運動才是健康的王道。

 

✲ 摘自衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第853期https://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?id=1388&tid=3765&r=1894772019✲